2008年12月26日
忘年会！
今日は、忘年会でおいしい食材のお料理を食べてきました！
まずは、おから入りの麩の入った鍋。
それから、お豆腐やさんの寄せ豆腐や、おからなど、薄味で素材の味が引き立つお料理が次々登場！
そして、このサラダ
「まずは、ドレッシングをかけずそのままでどうぞ！」と、親方。
ヤーコンや大根があま～い♪
ヤーコンというのは、洋ナシとレンコンとごぼうをたして３で割ったようなお味。
ほんのり黄色くて、シャリシャリして、おいしい♪
煮物は、伊豆沼レンコンや黒光り王子なす（？）がまたおいしい（＾＾）
左手前のは、ごぼうの輪切りです。大きい！！
そして、面白いことに、しめがお刺身。
これが、驚くほどおいしかったです！
このお店は初めて入りましたが、親方の料理に対する意気込みが感じられて、とてもいい気分でお料理＆お酒がいただけました。
とっても、ヘルシーでおいしいこのお店は、葉山町にある「しん」です。
宮城情報ランキング
まずは、おから入りの麩の入った鍋。
それから、お豆腐やさんの寄せ豆腐や、おからなど、薄味で素材の味が引き立つお料理が次々登場！
そして、このサラダ
「まずは、ドレッシングをかけずそのままでどうぞ！」と、親方。
ヤーコンや大根があま～い♪
ヤーコンというのは、洋ナシとレンコンとごぼうをたして３で割ったようなお味。
ほんのり黄色くて、シャリシャリして、おいしい♪
煮物は、伊豆沼レンコンや黒光り王子なす（？）がまたおいしい（＾＾）
左手前のは、ごぼうの輪切りです。大きい！！
そして、面白いことに、しめがお刺身。
これが、驚くほどおいしかったです！
このお店は初めて入りましたが、親方の料理に対する意気込みが感じられて、とてもいい気分でお料理＆お酒がいただけました。
とっても、ヘルシーでおいしいこのお店は、葉山町にある「しん」です。
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