裏技ケーキ！

昨日は、急遽思いつきケーキを作りました。

といっても、裏技ケーキなのでとっても簡単！





トッピングは、黄桃♪　缶詰の。


元々はいちごのケーキが好きだったのですが、最近いちごがすっぱく感じてあまり食べたくなかったので、

黄桃にしました。


甘くておいしい～


ところで、なぜ裏技なのかというと、スポンジを焼くとき「裏技用容器」に入れて、

電子レンジで５分チン♪するだけなのです！

この裏技用容器は市販品で、“伊東家の食卓”のものです。


いいでしょ！？（＾＾）



しかも、材料はミキサーでまぜまぜするだけ。
とっても楽々♪


そうして出来上がったスポンジに、生クリームを塗ってデコレートするだけなのです。


スポンジがちょっと固かったけど、そこそこおいしく出来ました。






オレンジとも黄色ともいえない黄桃の色が、白のクリームに映えて、

なんだか元気になりますね！









新緑が目に優しいこの季節。

外に出て、グリーンシャワーを浴びましょう！





おまけ画像。。。　







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