2011年05月25日

裏技ケーキ!

昨日は、急遽思いつきケーキを作りました。

といっても、裏技ケーキなのでとっても簡単!





トッピングは、黄桃♪ 缶詰の。


元々はいちごのケーキが好きだったのですが、最近いちごがすっぱく感じてあまり食べたくなかったので、

黄桃にしました。


甘くておいしい~face05


ところで、なぜ裏技なのかというと、スポンジを焼くとき「裏技用容器」に入れて、

電子レンジで5分チン♪するだけなのです!

この裏技用容器は市販品で、“伊東家の食卓”のものです。


いいでしょ!?(^^)



しかも、材料はミキサーでまぜまぜするだけ。
とっても楽々♪


そうして出来上がったスポンジに、生クリームを塗ってデコレートするだけなのです。


スポンジがちょっと固かったけど、そこそこおいしく出来ました。






オレンジとも黄色ともいえない黄桃の色が、白のクリームに映えて、

なんだか元気になりますね!









新緑が目に優しいこの季節。

外に出て、グリーンシャワーを浴びましょう!





おまけ画像。。。 







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Posted by fumi  at 17:00 │Comments(2)おいしい話

この記事へのコメント
こどもの頃から缶詰黄桃の歯ざわりが大好き
ケーキ美味しそうです!
おまけ画像びっくりちょっとコワイ(笑)
Posted by とっしー at 2011年05月25日 20:56
>とっしーちゃん

黄桃好きだったのですね!
今度いらしたとき、ごちそうします。

おまけ画像、その場で見たときは笑ったんだけど、
こうやって見ると、たしかにちょっとコワイですね(^^;)
Posted by fumifumi at 2011年05月26日 22:18
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裏技ケーキ!
    コメント(2)