2011年07月29日
ぬか漬け♪
震災後、急に皮膚の調子が悪くなってしまったカトリーヌの体質改善のために、
食生活も見直しています。
玄米食は当たり前、野菜などを中心にバランスよく献立を考えていますが、
なんといってもおススメなのが「発酵食品」です！
味噌や麹、納豆などがありますよね。
味噌は味噌汁をはじめ、必ず食すようにしていますが、今年から再び始めたのが
ぬか漬け！
結婚してすぐにぬか床を作ってましたが、毎日かき混ぜるのが面倒くさくなっては止め、また作っては止め・・・
を繰り返してきました（＾＾；）
が、ここに来てまた再開！
毎日かき混ぜなくても大丈夫な方法を使っているので、とっても楽々♪
家庭菜園で採れた野菜などを一晩入れておくだけで、おいしいお漬物の出来上がり！
これでご飯もすすむし、身体にも良くて、一石二鳥なのでした
ちなみにカトリーヌが好きなのは大根。
私はきゅうりが好きです♪
読んでくれてありがとうございます。
ここをポチッとしていただけるとうれしいです☆
↓ ↓
カラーセラピー・カラーオブハート ◇～Color Of Heart～◇
食生活も見直しています。
玄米食は当たり前、野菜などを中心にバランスよく献立を考えていますが、
なんといってもおススメなのが「発酵食品」です！
味噌や麹、納豆などがありますよね。
味噌は味噌汁をはじめ、必ず食すようにしていますが、今年から再び始めたのが
ぬか漬け！
結婚してすぐにぬか床を作ってましたが、毎日かき混ぜるのが面倒くさくなっては止め、また作っては止め・・・
を繰り返してきました（＾＾；）
が、ここに来てまた再開！
毎日かき混ぜなくても大丈夫な方法を使っているので、とっても楽々♪
家庭菜園で採れた野菜などを一晩入れておくだけで、おいしいお漬物の出来上がり！
これでご飯もすすむし、身体にも良くて、一石二鳥なのでした
ちなみにカトリーヌが好きなのは大根。
私はきゅうりが好きです♪
読んでくれてありがとうございます。
ここをポチッとしていただけるとうれしいです☆
↓ ↓
カラーセラピー・カラーオブハート ◇～Color Of Heart～◇
タグ ：ぬか漬け
