2010年01月08日
オニオングラタン・スープ♪
寒い日が続くので、昨日の夜はオニオングラタン・スープを作りました!
スライスしたたまねぎを、じっくりじっくり1時間炒めて・・・。
カリッと焼いたバケットをスープに入れて、とろけるチーズを乗せて。
出来上がり~♪
あつあつをフーフーいいながら食べました
本当は「あちち!」とか言いながら(笑)
シンプルなお料理なのですが、手間がかかるのでなかなか作りませんが、
美味しかったです~♪
たまねぎやごぼう、じゃがいもなど土の中で育つ茶色い食べ物。
これらの根菜類は、地に足をつけ実行力をつけたいときに効果がありますよ!
そして、たまねぎにはオリゴ糖も含まれているのでいいんですよね(^^)v
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